糖 水(シロップ)(2)

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制作糖水,也是很简单。只要把想要的食材放入清水中煮开,再相应加入冰糖或黄糖,把糖煮化了就可以出锅了。当然,大夏天时还可以先放入冰箱,冷冻了之后再吃。
接下来,请让我为您介绍一款非常简单但又很美味,且非常适合这个干燥季节吃的糖水:雪梨苹果糖水。

シロップを作るのもとても簡単です。必要な食材と水を鍋に入れて煮ます、水が沸騰したら、氷砂糖あるいは赤砂糖を入れて煮て、溶けたらシロップの出来上がりです。もちろん、夏にはまずシロップを冷蔵庫を入れて、冷凍した後に食べるのもいいです。
続いて、美味しくて作り方が簡単なシロップを紹介させてください。このような乾燥の季節に食べるのが良い、雪梨とリンゴのシロップです。

 

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画像引用元:http://www.zuofan.cn/tang/48259.html

 

原料:雪梨、苹果各300克,姜1片,冰糖适量。
做法:1、雪梨、苹果洗净,去皮去核;2、锅内加入清水,放入雪梨、苹果、姜片煮开后改中火煮10分钟;3、放入冰糖煮至融化即可。雪梨、苹果略煮15分钟即可,煮制时间过长会影响口感。当然,还可以放入自己喜欢的水果,增加风味。
此款糖水清甜可口,营养丰富,具有美容瘦身、生津润燥、清热化痰、解酒消烦等功效。如果身边有吃剩的苹果和雪梨,不妨试试!

原料:雪梨、リンゴ各300グラム、ショウガ1切れ、氷砂糖の適量。
作り方:
1. 雪梨、リンゴをきれいに洗って、芯を取って皮を剥きます。
2. 鍋に水、雪梨、リンゴ、ショウガを入れて煮て、水が沸騰した後に、中火で10分煮ます。
3. 氷砂糖を入れて煮て、溶けたら出来上りです。
雪梨、リンゴを煮る時間は15分くらいで十分です。煮すぎると味に影響があります。
もちろん、自分の好きな果物を入れても構わなく、風味が増します。
このシロップはさわやかな甘さで美味しくて、栄養が豊富で、美容とダイエットに良く、唾液の分泌を促進し、痰切りをしやすくなり、のぼせを治し、酔い醒めなどの効果もあります。もし、食べ残した雪梨とリンゴがあったら、ぜひこのシロップを試してください!

 

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上图是我自己煮的雪梨苹果糖水,里面放了香橙,酸甜可口,很好吃哦。

上記は私が作った雪梨とリンゴのシロップ、中にオレンジも入れて、甘酸っぱくて美味しいです。

 

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